Vodka de blé Eurélien – La Philosophe

Leur ambition : proposer une alternative aux amateurs de vodka avec un produit authentique rendant hommage au terroir français et au savoir-faire de la région de Cognac dans les eaux de vie. Épris de nature et toujours prêts à refaire le monde autour d’un verre, ils ont souhaité faire souffler un vent de liberté sur les spiritueux.

LE SAVOIR FAIRE

La recette a été élaborée au sein d’une micro-distillerie du sud-ouest de la France. La vodka est produite à base de blé supérieur français et diluée avec de l’eau de source des Charentes.

LA PHILOSOPHE présente la particularité de ne subir aucune filtration et de ne contenir aucun sucre ajouté.

Pour la petite histoire, le nom La Philosophe est un hommage aux métiers et aux professionnels de la distillation. En effet, dans certaines doctrines philosophiques, l’étude des 4 éléments permet de décrire et d’analyser le fonctionnement du monde, et ce sont précisément ces 4 éléments que l’on retrouve durant la distillation. La terre avec le blé, le feu sous l’alambic qui crée un système d’évaporation représenté par l’air, et enfin le liquide final à la sortie de l’alambic : l’eau… et même l’eau de vie !