Château Chalon 2009 – Vin Jaune – Maison du Vigneron

Vin en parfait accord avec la gastronomie franc-comtoise : truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles avec une sauce au vin jaune, croûte aux morilles, coq au vin jaune, poulet à la comtoise, potée comtoise… ou se déguste avec du comté affiné, des noix fraîches, du foie gras ou des fruits secs…