Vin de France – Esperanza – Un coin sur Terre

Assemblage : 70 % Grenache, 30 % Syrah
Macération : Infusion pelliculaire de 10 jours minimum
Vinification : Levures indigènes en cuve béton et élevage de 6 mois en barrique sans sulfite ajouté.
Parfait équilibre entre ces deux cépages légèrement passé en barrique pour apporter à vin souplesse, rondeur et longueur en bouche.

Source : Un coin sur Terre