Tandem Poule Mouillée – IPA – 75cl – Bière Française

Caractéristique :

La Poule Mouillée est une India Pale Ale, une bière blonde bien houblonnée à la robe cuivrée. On peut y retrouver des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) avec une franche amertume.

Ingrédients :

• Eau
• Malts : orge, blé
• Houblons : citra, mosaic, el dorado
• Levure, gaz carbonique

Accord mets et bières :

Fromage type bleu (roquefort de préférence)

Source :  https://www.brasserie-tandem.com/poule-mouillee/