Rioja Alavesa 2017 – Blanc – Altos R

C’est au cœur de la Rioja Alavaise (la zone basque de la Rioja) que ce projet est né en 2006 à l’initiative trois amis partageant la même passion pour le vin : Jean-Marc Sauboua, œnologue bordelais, Roberto San Ildefonso, vigneron à Toro, et Bienvenido Muñoz, de La Mancha.
Ce talentueux trio a créé cette « bodega boutique » avec l’ambition de proposer des vins modernes mais toujours représentatifs de la Rioja !
Ils ont choisi de s’installer au pied de la Cordillère Cantabrique, à Elvillar, à près de 700 m d’altitude. Le pari est réussi, leur vins de personnalité et équilibrés sont des plus étonnants.
Une bodega à suivre les yeux fermés.