Pinot gris 2015 – Sélection de grains nobles – Domaine Bléger

Région : Aoc Alsace
Cépage : 100% Pinot Gris
Cuvée : Selection de grains nobles
Millésime : 2015

Dégustation : Le nez est un pur bonheur, concentré à souhait, il exprime la grande complexité des liquoreux. L’attaque en bouche est dense, charnue, liquoreuse. La bouche est très complexe avec des arômes de coing, d’orange confite, de pain d’épices. L’équilibre de ce vin est monumental, la concentration est sublimée par le botrytis.

Accord mets et vin : L’idéal reste, de le déguster pour lui-même… Il saura accompagner vos moments d’exception et encore le traditionnelle berawecka.

Garde : 20 ans

Source : Domaine Bléger