Haut-Médoc 2011 – Double Magnum – Château Lanessan

Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
Château LANESSAN, AOC Haut-Médoc

32 hectares de vignes de 30 ans sur des graves garonnaises profondes.

Vendanges mécaniques avec sélection des raisins par tri optique.

Fermentations en cuves béton revêtues,avec maîtrise des températures.

Les techniques de vinification, remontages, temps de macération, délestages, sont adaptés au millésime et à la matière première.

Nez complexe et élégant.

Belle structure en bouche, avec des tanins charnus et une finale persistante.

Source : Chateau Lanessan