Cornas 2021 – Rouge – Le Village – Yves Cuilleron

100% Syrah Cuvée issue de trois lieu-dit sur Cornas, « Les Côtes », « Reynard » et « Cayret ». La Robe est brillante et rouge. Le nez est frais sur des fruits rouges mûrs et des épices. La bouche reflète bien le nez et s’exprime sur des notes fruitées gourmandes et équilibrées avec des tanins mûrs et épicés. Un Cornas qui s’exprime sur la jeunesse de son fruit, mais qui peut se conserver 8 ans et plus. À déguster avec une viande puissante type magret de canard au sang. Alc 12,5% vol.

Source : Yves Cuilleron