Cheverny 2019 – Rouge – Domaine Sauger

Le Domaine Sauger est un domaine familial depuis 1870 qui exploite aujourd’hui 30 ha pour y produire des Cheverny Blanc, Rouge et Rosé.
Philippe Sauger succède à ses parents. Il a au fil des années développé sur le vignoble une agriculture plus respectueuse de l’environnement, lui permettant d’obtenir des raisins de première qualité et qui, récoltés à maturité, produisent des Vins de Cheverny reconnus pour leurs expressions et leurs saveurs multiples. Bien que pratiquant une vinification traditionnelle, ce vigneron aime innover dans l’élaboration de ses vins, dans un souci permanent de recherche de qualité.

Issu du mariage heureux entre la fraîcheur et le gouleyant du Gamay et la légère dominance  du Pinot Noir. Belle robe rouge vif brillant, aux arômes de fruits rouges (griottes)
Servir entre 15 et 16 degrés – A boire dans les 2 – 3 ans.

Bouquet de Loire