Bourgogne Chardonnay 2016 – Domaine Thibert

Parcelle exposée à l’Est, à une altitude de 340m.

Sols : Argiles bigarres du trias, très argileux.

Dégustation : Cette cuvée développe au nez des arômes de fleurs blanches et quelques notes végétales. La richesse et le fruit gourmand de ce vin entrent parfaitement en harmonie.

Vinification et élevage : 10% en fûts et 90% en cuve inox, sur une période totale de 9 à 11 mois. A la mise en bouteille: faible filtration.

Garde moyenne: 3 à 4 ans

Domaine Thibert