Maison du Rhum – Sainte Lucie – Batch 4 – Distillerie Santa Lucia

Avec cette 4ème édition, La Maison du Rhum met en lumière tout le savoir-faire de Sainte-Lucie en matière de rhum. Distillé en Coffee Still, en 2013 par St Lucia Distillers, le rhum Maison du Rhum Sainte-Lucie Batch #4 est vieilli en fûts de chêne blanc américain de 1er remplissage. Son nez dévoile des notes de bananes mûres. A l’aération, des senteurs plus herbacées se révèlent avec un côté quasi mentholé accompagné d’une pointe d’eucalyptus. En bouche les bananes deviennent flambées. Un boisé fondu et des saveurs d’eucalyptus s’étirent pour une finale fraîche.

Source : Dugas