Carafe Poire Williams de l’Orléanais – Poire d’Olivet

Sans conteste le produit historique d’Olivet.

L’eau-de-vie de poire Williams et ses célèbres fruits prisonniers est élaborée à base de fruits de l’Orléanais. Plusieurs fois médaillée à différents concours, elle est le fruit d’une distillation traditionnelle maîtrisée.

Lorsqu’elle est proposée dans une bouteille avec fruit prisonnier, ces derniers ont reposé 3 ans dans un alcool de trempage. Remplacée par de l’eau-de-vie de poire Williams avant sa commercialisation, le fruit aura rendu toute son eau pour ne plus altérer la saveur unique de l’eau de vie.

Notes de dégustations :

Une très belle robe cristalline nous dévoile les arômes de fruit murs caractéristique de la poire williams. En bouche, l’attaque est franche, la puissance des arômes de poire se mêle à la puissance des 50° d’alcool. En fin de bouche, les aromes caractéristique de la poire williams font leurs retours et nous offre le bouquet de parfums unique à cette eau de vie.

Un digestif d’exception pour clôturer vos soirées en beauté.