Gin – Pink Pepper – Audemus Spirits

Audemus Spirits, basée à Cognac, est la première micro distillerie de son genre en France, et l’une des premières au monde. Elle propose des créations uniques et artisanales dans la réalisation d’alcools non vieillis tels le Gin, la Vodka, les liqueurs et les spiritueux atypiques. Cette distillerie à été fondée par Miko Abouaf, un grand passionné d’épices et de fruits en tous genres, ces produits sont sélectionnés directement par ses soins.

Le Gin aux baies roses d’Audemus est à la fois puissant et audacieux. Il résulte d’un assemblage d’extraits de baies roses cueillies à la main, de baies de genévrier et d’une sélection de plusieurs épices. En bouche, les arômes de poivre fusionnent avec la fraîcheur du genévrier et se mêlent à une touche finale moelleuse grâce à un distillat de miel produit localement.