Scarabus 10 ans – Islay single Malt – Hunter Laing

La marque crée un sentiment de mystère et de découverte à travers le slogan « Seuls ceux qui cherchent trouveront » et à travers les symboles volontairement ambigus incorporés sur l’étiquette. L’apparence et l’atmosphère s’inspirent du travail de John Francis Campbell, né à Islay, qui a créé le sunshine recorder, un appareil qui compte les heures d’ensoleillement dans une journée, ainsi qu’une vaste collection de contes folkloriques celtiques.

Scarabus est connu comme une zone mystique sur l’île d’Islay, et le nom remonte au 13e ^siècle et se traduit par « un endroit rocheux » en vieux norrois.

Chaque expression est fièrement mise en bouteille sans coloration ni filtration à froid.

Vieilli pendant au moins 10 ans dans un fût de chêne américain vierge, ancien fût de bourbon et de remplissage.
Mis en bouteille à la teneur idéale en alcool de 46 %.

Notes de dégustation : Un profil Scarabus distingué ; une douce fumée de tourbe d’Islay avec une complexité supplémentaire.