Arbois 2018 – Vin de Paille – Jacques Tissot

Nez intense et voluptueux, avec une belle complexité aromatique commençant sur la truffe, allant vers les fruits secs : abricot, figue et pruneau avecdes notes miellées et de caramel.

Bouche veloutée avec une pointe de fraicheur qui donne un bel équilibre avec le sucre. On retrouve la complexité aromatique du nez avec en plus une pointe de pâte de coing.

À servir à l’aperitif avec un foie gras, un roquefort ou les desserts

Source :Jacques Tissot