Saumur 2020 – Rouge – Château Fouquet – Domaine Filliatreau

Les vignes situées sur 11 hectares de terrain argilo-calcaire sur la commune de BREZE à environ 10 km à l’est de Saumur sont travaillées selon les règles de l’Agriculture Biologique depuis 1998 et en Biodynamie depuis 2017. Cépage 100% cabernet franc. Récolte exclusivement manuelle. C’est un vin frais, élégant et soyeux, avec des tanins fins , beaucoup de fruit et de rondeur : style typique des rouges de Loire. Garde : 3 à 5 ans. Médaille d’OR au Concours des Vins de Saumur. Médaille d’OR aux Ligers.

Domaine Filliatreau