Teeling – Whiskey Irlandais – Blackpitts

Le tout premier Single Malt de la distillerie Teeling, tourbé de surcroît, porte le nom du quartier historique qui se trouve juste derrière la distillerie. Reconnu pour avoir été le point de rassemblement de nombreux chais de maltage, Blackpitts a été rapidement identifié comme le nom idéal pour ce profil aromatique unique dans le monde des whiskeys. Triple distillé, puis vieilli dans des fûts de Sauternes et de Bourbon, il développe des notes étonnantes de fumée de barbecue, de miel et d’ananas grillé, parfaitement intégrées dans une finale gourmande de caramel au beurre salé, légèrement boisée et fumée.