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Vins – Spiritueux – Accords mets et vins
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3 BEAUJOLAIS NOUVEAU A DECOUVRIR CETTE ANNEE
Bon cadeau
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Caviste toujours à l’écoute, c’est avec plaisir que je passe commande pour un cadeau sur mesure et jamais deçu de la selection faite 😀
Réception de 6 bouteilles de vin sur Carpentras nickel. Les bouteilles sont parfaitement protégées. Envoi rapide ! Merci
Très belle boutique, l’accueil est chaleureux et les conseils du patron sont très appréciés pour nous orienter dans la caverne d’Ali Baba qu’est la cave du 28. Le maitre des lieux sait trouver la sélection parfaite en fonction de nos goûts, il suffit de se laisser guider…. Je recommande vivement
Retrouvez ci-dessous notre sélection de vins par région.
Le vignoble alsacien s’étend du Nord au Sud de l’Alsace, de Strasbourg à Mulhouse, sur une surface totale de production de 15 600 hectares répartie sur 119 communes. Le vignoble peut produire 637 vins AOC-AOP différentes, majoritairement en blanc, mais également en mousseux et aussi en vin rouge.
Découvrir la sélectionLe vignoble du Beaujolais déroule ses innombrables collines sur 55 kilomètres du sud au nord, appuyé à l’ouest sur les contreforts du Massif central, et à l’est sur la plaine de la Saône. Il est situé aux portes de Lyon, à moins de 30 minutes de route. Riche de ses 12 appellations, il produit aussi bien du rouge, du blanc et du rosé.
Découvrir la sélectionConsidéré comme le plus ancien et le plus prestigieux au monde, le vignoble bordelais est intimement lié à l’histoire et au prestige de la ville, et ce depuis l’antiquité. Bordeaux en est la porte d’entrée, et invite à sa découverte. Bordeaux compte 6 grandes régions viticoles, les vins de Bordeaux Métropole, Saint-Emilion Pomerol Fronsac, Médoc, Blaye et Bourg, Graves et Sauternes et l’Entre-deux-mers.
Découvrir la sélectionLe vignoble de Bourgogne situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais.
Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d’origine contrôlées (AOC) : six appellations « régionales », 45 appellations communales ou « villages » (avec 562 dénominations « premiers crus » sur ces appellations « village ») et 33 appellations « grands crus ».
Découvrir la sélectionLes vins de Corse racontent des histoires de femmes (1/3 de vigneronnes) et d’hommes.
Ses reliefs tourmentés, inondée de soleil, bercée par les vents ; pour des vins surprenants, originaux et résolument authentiques. Le vignoble Corse décline les paradoxes : le plus méridional, l’un des plus originaux, le plus ensoleillé, 121 sommets culminant à plus de 2 000 mètres le surplombent.
Découvrir la sélectionIci, le vignoble vit avec le relief et les microclimats ! Un terrain singulier, associé à des cépages typiques, qui donne des vins à forte différenciation.
Terre de vignobles depuis depuis deux mille ans, la Savoie est connue et reconnue pour son savoir-faire viticole, la diversité et la qualité de ses cépages.
Le Jura produit des vins issus d’un seul cépage et des vins d’assemblage. Trois vins sont spécifiques à la région viticole du Jura (Vin jaune, Vin de paille et Macvin du Jura). Toute la gamme de vins traditionnels est présente.
Découvrir la sélectionCe vignoble immense s’étale le long du littoral méditerranéen, de Leucate, à l’ouest, jusqu’à Nîmes et la Camargue, à l’est, puis couvre les contreforts des Cévennes aux portes de Carcassonne. Il parcourt trois départements : l’Aude, le Gard et l’Hérault. Il offre une diversité de paysages et une mosaïque de terroirs entre mer et montagne (Corbières), sous influence climatique méditerranéenne, à l’origine d’une vaste palette de vins rouges, blancs et rosés, de vins doux naturels et d’effervescents. Des vins, qui après avoir été longtemps assimilés à la viticulture de masse, font l’objet d’un renouveau constant depuis près de trente ans.
Découvrir la sélectionLa Méditerranée, les Alpes. Entre ces deux merveilles de la nature, une troisième, façonnée par l’homme : le vignoble provençal. Ses vignes radieuses, gorgées de soleil, s’étendent sur 200 kilomètres à travers les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et une partie des Alpes-Maritimes. Sous le soleil du Midi, le paysage est à couper le souffle. En posant le pied dans les vignes, il flotte un air de vacances. C’est sans doute pour cela que le raisin y est si beau et que ses vins sont si bons.
Découvrir la sélectionLe vignoble du Sud-Ouest s’étend sur près de cinq cents kilomètres et douze départements, du Pays basque à l’Aveyron, des Pyrénées au sud jusqu’au Massif Central au nord. La multitude des terroirs a amené les vignerons à s’orienter vers un très grand nombre de cépages, certains anciens et très typiques de la région.
Découvrir la sélectionLe vignoble du Val de Loire se caractérise par une grande diversité de climats et de sols donnant naissance à une grande variété de vins.
Les vins du Val de Loire sont issus d’une palette de cépages unique au monde. Du chenin au cabernet en passant par le sauvignon et le melon de bourgogne, 24 cépages constituent leur diversité.
Découvrir la sélectionLa vallée du Rhône s’étend du sud de Lyon à Avignon. Le vignoble recèle une grande variété de cépages : syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, marsanne, roussanne, viognier.
Quand ils sont réussis, les vins rouges s’avèrent colorés, riches, fruités et gourmands, tandis que les vins blancs sont gras et aromatiques.
Découvrir la sélectionAmérique du Sud, Amérique du Nord, Europe, Australie, …
Sur tous les continents vous retrouverez des vins fidèles à leurs origines
Découvrir la sélectionNous sélectionnons nos vins à travers tous les vignobles de France et du monde. Notre but est de vous faire découvrir des vins plaisants à prix abordables et respectueux de leur environnement.
Découvrir nos vinsNotre sélection de Champagnes et méthode traditionelle est dirigée vers de petits producteurs peu connus et amoureux de leur terroir.
DécouvrirRetrouvez ici toute notre gamme de spiritueux à travers différents pays (Ecosse, Irlande, France, Japon, …).
DécouvrirUne sélection de bières unique à travers les microbrasseries locales et les brasseries traditionelles.
DécouvrirSteve, Sommelier depuis maintenant 16 ans à travers de belles maisons comme le groupe Alain Ducasse ou la maison Duclot à Bordeaux.
Plus de 20 ans d’expériences dans le monde du vin et de la restauration mis à votre disposition avec pour seul but vous faire découvrir les pépites cachées des vignobles et les coups de coeur saisonniers. Pour en savoir plus …
Mardi, jeudi et vendredi : 9h30-11h40 et 15h-19h
Mercredi : 9h30-11h40
Samedi : 9h30-12h30 et 15h-19h
Dimanche : 10h-12h30
Lundi : Fermé
1 Place de la Matrassière
28160 BROU
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d’alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. La Cave du 28, Brou, France
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3